厨房设备生产焊接标准及要求
焊接必须采用电弧焊护焊,不允许采用其它焊接方式。焊条需与金属本身成份相同,透彻地焊接,不能有砂眼、裂缝等不完整的地方。焊接必须坚固有韧性。多余的填料必须磨平、磨光至焊接物本身的颜色一致。器具的工作面如工作台、泄水板、洗盆等,均需焊接。如器具制造时超过一块不锈钢时,两件不锈钢必须碰口连接地焊接及磨平处理,而不能采用补底点焊,再填锡方式。
在当今中国,传统文化的复兴已逐渐成为社会热潮。作为商用厨房设备企业,对于高层的关注应予以积极的重视与响应,惟其如此,才能顺应潮流发展,加快转型升级,走出行业发展的盘整阶段。
消费者对厨具产品的需求,已经由过去温饱实用型转向追求设计与制作都富有文化艺术含量的精品,企业应当在厨具的文化内涵和艺术意蕴下大功夫。这是市场的要求,也是商用厨房设备企业发展的应有之义。企业应当摒弃过去的粗放式经营和粗制滥造,端正心态,定位于做精、做特、做优,发扬“工匠精神”,努力提高创新设计水平,充分利用来之不易的材料资源、制作出富有艺术底蕴的精品、艺术品,赋予材料第二次生命。这既是市场的需求,也是当代商用厨房设备企业家应有的社会责任
2、商用厨房工程电磁炉的散热商用电磁炉工作时机体内部存有一定的温度,为使商用电磁炉发挥更好的作用,并正常工作,延长其使用寿命,这部分热量要及时的排放出去,所以尽量使商用电磁炉放置的位置有利于空气流通及散热,进风口或者出风口处请勿堆放杂物,以免吸进机芯内,或者堵住散热风扇,影响散热。
3、商用电磁炉忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
4、商用电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
5、在使用时,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
6、不要让铁锅或其他锅具空烧、干烧,以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。
7、商用电磁炉使用完毕,应把档位再调到停机状态,等散热风扇停止转动后再关闭电源,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。
8、清洁大功率电磁炉时,且勿直接用水冲洗或浸入水中刷洗,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,厨具设备公司,也不要用金属刷子刷面板,更不允许用水直接冲。
出现意外情况如果使用商用电磁炉的过程中发现不正常停机或报警等异常情况,一定要马上停止使用,及时与厂家维修部进行联系和咨询,如确定有问题,请专业电工进行处理,请勿自行拆卸。